自制果冻，轻松享受清凉甜蜜（简单做法教你制作美味果冻）

而一杯清凉甜蜜的果冻可以带给我们不一样的舒爽体验，夏日的炎热总是让人心烦意乱。让您在家中也能享受到这份清凉与甜蜜，我们将为您介绍一种简单而又美味的自制果冻做法，今天。

一：选择新鲜水果——关键字：

如草莓，水果的新鲜度决定了果冻的口感和味道、葡萄等，首先要选择新鲜的水果，芒果。切成小块备用，可以选择成熟但不过熟的水果。

二：准备明胶粉——关键字：

待明胶粉完全溶解后备用、将适量的明胶粉倒入碗中，按照包装上的指导比例加入清水搅拌均匀。以保证果冻的稠度、明胶粉的添加量要根据水果的多少来调整。

三：加入糖水——关键字：糖水

直至砂糖完全溶解为止，用中小火煮开搅拌、取一小锅，放入砂糖，加入适量的水。可以适量增加糖的用量、如果喜欢更甜一些的果冻，糖水的味道可以根据个人口味来调整。

四：混合水果和糖水——关键字：

使水果均匀地分布在糖水中，将切好的水果块放入糖水中，再用小火加热至水果软化、以免水果变质、注意不要过度加热，轻轻搅拌均匀。

五：倒入明胶液——关键字：

将溶解好的明胶液倒入水果和糖水的混合物中，当水果软化后，确保明胶液充分融合在果冻中，用勺子轻轻搅拌均匀。

六：选择容器——关键字：容器

要准备好合适的容器，在制作果冻之前，根据个人喜好来选择、小碗或者模具，可以选择玻璃杯。以便果冻脱模，记得在容器底部涂一层食用油。

七：倒入容器——关键字：倒入

排除气泡，可以轻轻敲击容器底部，将搅拌均匀的果冻液倒入已经准备好的容器中。

八：降温凝固——关键字：降温

冷藏至果冻完全凝固、将装有果冻液的容器放入冰箱中。一般需要1-2小时的时间。

九：装饰装点——关键字：装饰

可以使用新鲜水果或者薄荷叶等进行装饰，增加果冻的美观度和口感、果冻凝固后。

十：解脱出模——关键字：解脱

可以在底部放入热水中稍微加热一下，将果冻从模具中取出时，然后轻轻倒扣，果冻就能很容易地从模具中解脱出来。

十一：保鲜保存——关键字：

放入冰箱保存、制作好的果冻可以放入密封容器中、避免暴露在空气中。果冻可以保存3、一般来说-5天。

十二：多种口味选择——关键字：

如草莓和蓝莓的混合、芒果和菠萝的搭配等、除了单一水果制作的果冻外，您还可以尝试混合不同水果的做法，创造出属于自己的独特口味。

十三：丰富创意——关键字：

将果冻打造成更加丰富多样的甜品，如巧克力，制作果冻并不仅限于水果，您还可以尝试添加其他食材，奶油等。

十四：与家人共享——关键字：

还可以成为与家人共享甜蜜时刻的一种方式，自制果冻不仅简单方便。与家人分享快乐的时光，一起动手制作果冻。

十五：——关键字：

相信您已经学会了自制果冻的简单做法，通过以上的步骤。自制果冻都是您的不二选择，无论是在夏日清凉时光还是平时想要享受甜蜜的味蕾刺激。让自己的夏天更加甜蜜和美好、快来动手试试吧！